bolo de aniversario da avó Carmo

Bolos de Arroz

cheesacake degredê

pudim de pão com leite de côco

folhados de salsichas com queijo

queijadas de cenoura

areias esburacadas pelo açúcar mascavado

bacalhau à Jamie Olivier

bolo de aniversario da Tia Cláudia

bolo de limao com cobertura de mascarpone,natas,frutos vermelhos.

noodles sem ovo ao wok com vegetais e camarão

dos ingredientes que me lembro:

massa chinesa sem ovos

camaroes

broculos

cebola

amendoins

molho de soja

rebentos de soja

cenoura

mistura de vegetais (cogumelos,feijao verde,courgette)

ovo

azeite qb

queijadas de leite e amendoa

tirei deste site http://sotaodaverdinha.blogspot.com/2010/03/queijadinhas-de-leite-com-amendoa.html

morgados de figo (algarvio)

retirei a receita do forum da bimby mas adaptei algumas coisas.

Ingredientes
250 g de figos secos
250 g de miolo de amêndoa (eu usei com pele)
250 g de açúcar
1,5 dl de água
30 g de chocolate em pó
5 g de canela em pó
2 g de erva-doce em pó (1 colher de chá)
raspa de limão

Torram-se as amêndoas e os figos no forno.

Trituram-se as amêndoas. Reserva-se.
Trituram-se os figos previamente demolhados em agua quente.
Sem lavar o copo, deita-se o açúcar, o chocolate em pó, casca de limão , a canela e a erva-doce.Junta-se a água e mistura-se tudo muito bem.

Juntam-se as amêndoas picadas, mistura-se.
Por fim, acrescentam-se os figos , mistura-se.
levar ao forno em forminhas de papel, moldados em bolinhas com uma amendoa no meio só para torrar um pouco.

Retirar e ...bom apetite! :D