tarte de maçã suspirada

Base de tarte, maçãs as fatias por cima da massa, cobertura de claras com açúcar e decoração com canela

let's alfarrobing!

Foram dois dias seguidos de trabalho árduo e intenso debaixo dos troncos e pernadas das alfarrobeiras, arranhando as nossas belíssimas mãos nas espregueiras, acarretando balsas/quentais cheios de alfarrobas para posteriormente despejar nas sacas.


Talvez esta descrição pareça chinês aos olhos de muitas pessoas mas a maioria da população algarvia sabe do que se trata, a apanha da alfarroba no mes de agosto é puxada mas é compensada pelo bom ambiente de convívio e do contacto com a natureza. É, de certa forma, um regresso aos antepassados.


Aqui se seguem algumas fotografias e as melhores frases!

Até houve tempo para uma voltinha de tractor ao mesmo tempo que se dá um jeitinho no pasto!

A nossa maior alfarrobeira!10 sacas!

pobres varejadores que correm o risco de ficar sem calças!

as frases:

«onde é que a avó está?» - está a assar o esparguete!
«e se ela me morde? ela morde-me porque eu sou o zé camone! e se metêssemos uma música?elas podem ser waterproof»
«o que disse a tubaroa para o tubaralho?» ai ai.... o que ela queria dizer era:
«o que disse a tubaroa para o tubarão? - tubaralhas-me»
«o que é um tubaralho? um tubarão com cabeça de...martelo» xD

«a sardinha sabe-m'amar yo» (a sardinha sabe-me a mar)
«tá todo pedrido de sono»
«aquela ainda leva! mas vai lá apanhar do outro lado primeiro»
«andava um cão morto lá em cima»
entre muitas outras que nao me ocorrem porque o cérebro nao dá para tudo!

tarte de laranja (no diet)

contraste de frio e quente

Porque estamos no Verão e só apetece comidas frias, aqui vai uma sobremesa fria: pudim de caramelo com bolachas demolhadas no cáfé.

e para contrastar... para lanchar com um chá ou um copo de leite frios : bolo de mel e canela =)

ambas as receitas são NO DIET.

=D eu e ele !

going under

Motherfucker you don’t understand my tears!

Mergulhar….nadar… e não voltar a emergir à superfície, como se algo me puxasse com todas as suas forças. O pavor de ver afastar-se a claridade do sol por cima dos meus cabelos. Os gritos que se abafam na água, a carência de oxigénio pelo corpo. Precisar de respirar e não conseguir, como se uma bola nos bloqueasse as vias respiratórias.

E depois…a fraqueza, o sufoque, a entrega…

Não precisamos de nos afogar para sentir este aperto no coração...

=D

queques com passas (mais parecem queijadas não é? )

bolo de leite e raspa de limão

(alguma ratazana arrancou um pedaço da superfície do bolo...)

picture of my own- fingertips

Save me

from this sadness it's coming

or take me

before my smile it's dissolving

wake me

from this nightmare i'm entering

don't let me fall in the corners of my own

As a tear comes from inside

I feel like i'm gonna drown

and as i'm searching for something to occupy my mind again

I lay

Down on my bed

But then a picture of my soul shows me

there's no way instead

touch me

make me feel i'm alive

or forget me

maybe i would die with time

love me

all i need is a hug

embrace me

'cause times are going too rough

and as i think i'm lost nowhere

i find where i am all alone

and as i'm desperating slowly just looking

at my night without stars

i pray

that someone could call

but then a picture of my own

tells me i'm made to fall

and it's a picture of my own

a picture of my own

a picture of my own

that's making me feel this way

and i'm so sorry babe

it's all so silent here

up here

here,here...

torta de chocolate recheada com....

é pa gostei desta foto apesar de ainda não me ter aventurado a fazer esta especiliadade... não sei porquê mas o recheio não me faz lembrar chantily...

bolinhos de aniversario! :D

pão de ló com calda de laranja e côco ralado

espécie de torta com chantili e alperces (polvilhada com côco)

bronzeado= beleza?

Bom, já que o Verão se está a aproximar, resolvi postar aqui uma curiosidade sobre o bronzeado.

Porque é considerado o tom de pele bronzeado um símbolo de beleza?
Depois da segunda guerra mundial é que o bronzeado começou a ser considerado um ideal de beleza pois a maioria da população trabalhava em fábricas e escritórios e eram poucas as que se davam ao luxo de ter férias, quanto mais na praia.
Por isso, as que mostravam uma pele bronzeada era sinal de riqueza e importância. Também é devido a isso que a cor castanha apesar de considerada feia e antipática, ainda prevalece muito no mundo da moda. Quem está bronzeado e veste castanho, parece ainda mais bronzeado, o mesmo se passa com as pessoas de pele clara, que ao utilizarem roupa branca parecem ainda mais claras.
Mas que a verdade seja dita: o bronzeado resume-se apenas a uma defesa da pele contra a radiação solar, feita pela produção de melanina, pigmento que dá a cor à pele.
Isso quer dizer que as pessoas mais morenas ou negras estão mais protegidas do sol, mas estão sujeitas ao dano da radiação solar como todo a gente. por isso, tu que te preocupas com a saúde da tua pele come eu, procura saber o teu tipo de pele e escolhe o protector solar mais adequado. importante referir que , mesmo com protecção solar, o risco de ser prejudicada diminui mas não desaparece, por isso, evitar estar nas horas de mais calor (11-16 h) na praia, porque não é por se estar debaixo da sombrinha que deixamos de nos queimar, a radiação é reflectida na areia e chega à nossa pela na mesma. APROVEITA O VERÃO COM PROTECÇÃO =D (sim, da outra tb porque as hormonas neste tempo andam no auge! =P)



Cá pra mim, acho que não é o bronzeado que está em evidência nesta foto lol nem k fossem como a cal da parede! xD

tarde de cozinha...

bolo de maçã com canela e creme de pasteleiro

(no diet)

os biscoitos de aveia com pedaços de pêra

(diet)

(tentativa de) imitação de pastel de nata com canela

neste fim de semana prolongado , tive mais tempo para dedicar à cozinha =) por isso, aqui vao umas fotos. como refiro sempre, não sou grande pasteleira e muito menos padeira , ah! e muito menos fotógrafa. o que sou eu entao? n faço a mínima ideia , ainda estou por descobrir o meu dote :P
é impressionante como uma pessoa segue à risca o procedimento das receitas e nunca saem como as fotografias que lá apresentam... raios os partam!

pergunto... e o vento nada me diz xD

Pois é...por vezes queremos respostas e ninguem as dá... era bom se se pudesse fundir pessoas e formar a quase-perfeita para a sociedade mas perfeita pela nossa maneira de ver.
Uns estão presentes mas é como se não estivessem, outros estão longe e não podem ficar perto.
é caso para dizer Deus dá nozes a quem não tem dentes mas «Deus não nos deu nozes e os homens tiraram-nos os dentes..». Adoro esta frase proferida por Manuel, um popular indignado que faz parte das personagens do livro Felizmente Há Luar! ,de Sttau Monteiro.

A música é como uma terapia, o desporto faz-me sentir bem, tenho algumas amizades , tenho família +/- unida, compreensão , etc. mas sinto que falta alguma coisa....
há um espaço por preencher (não estejam com pensamentos porquinhos já ).
=\ é a vida, mais curta que comprida.. e cada vez mais curta porque não fazemos nada para melhorar este mundo! desde os chamados 'ARTISTAS' por expôr as suas obras nas galerias, não fossem as obras ser um cão amarrado a uma corda , deixado a morrer à fome e sede. chama-se a isto arte? arte era espetar com esse cabrão dentro de um tanque cheio de água com crocodilos! o feitiço viraria-se contra o feiticeiro, era uma morte justa. não sou mt adepta da MORTE COM MORTE SE PAGA mas há casos em que isso deveria ser posto em prática.
e quando se fala de , não prevenir porque o leite já está mais que derramado ,mas sim remediar , não se aplica só a estes actos que nem há adjectivo que caracterize, mas sim ao ambiente, evitar sempre que se possa utilizar o automóvel, andar mais a pé ou de transportes, reciclar, evitaqr comprar produtos importados porque implica gasto de muito combustivel ( as vezes avioes com muito pouca mercadoria têm de fazer os mesmos trajectos varias vezes por dia, quando se poderia juntar tudo e vir só uma vez), apostar na agricultura biológica, hábitos de vida saudáveis, poupar energia, água...

se todos fizerem um pouco disto tudo, ainda pode haver um mundo digno de se viver!caso contraário o filme THE DAY AFTER TOMORROW realizar-se-á.
A esperança é sempre a última a morrer pessoal! ajudem!

lasanha de soja

bolo de aniversário de maçã (no diet)

Quem diria que isto se parece com um bolo de aniversário, mas não há receitas de bolos especificos de aniversario pois n ? pode ser um qualquer, até um pastel de nata :) o importante é festejar a data, com bolo ou sem bolo, mas com boa companhia de preferência xD
Parabéns TIO JOÃO!