bolo e bolinhos de alfarroba

the best of allgarve = alfarrobas! lol

ja tenho uma boa partida para o carnaval xD

A carta de condução

Hoje em dia torna-se cada vez mais complicado tirar a carta de condução, quer de qualquer veículo se trate; primeiro são os preços, cada vez mais altos,e é interessante que quanto mais para sul, mais elevados ficam,nao percebo porquê; segundo é o tempo que demora a tirar; temos de ter x aulas de código dadas para poder marcar o exame e depois de o marcarmos ainda levamos 2 semanas ou mais Á espera; exames esses que, pela primeira vez tive a oportunidade de verificar que em 10 alunos passaram 2, qualquer coisa está mal, ou são as escolas de condução que ensinam mesmo mal ou então são esses filhos de uma grande p**** que nos querem f**** a vida para nos mamar o € pois por cada exame sao quase 100€; depois de termos passado no exame de código (que pode ser À primeira com sorte, ou À segunda,terceira, etc) temos mais x aulas de conduçao para poder marcar o outro exame. esse que, também levará mais umas semanitas a ser confirmado e será uma sorte passar à primeira se não nos mandarem estacionar de marcha atrás em ladeiras inclinadas e afins. Bom, depois de quase meio ano nestas andanças ainda falta o carro xD sem bem que ja ´ha uns calhambeques a preços bem acessíveis. Tudo isto para demonstrar a minha revolta contra estas burocracias todas que existem no nosso país (sim! se fosse só neste ramo ainda era como o outro, não fosse eu passar 5h na fila para fazer a inscrição para o ensino superior, ora aí está). e depois disto ainda apoiam a selecção? por amor da santa (seja lá quem for essa gaja) é com futebol que se esquece os problemas? ah claro, gostamos bué de ver esses gajos a correr - pelos relvados que nos consomem montes de água- atrás de uma bola num estádio que naquele lugar e com esse dinheiro dava para construir um hospital já para não falar dos brutos ordenados que têm e mal empregues que são? enfim.... que serve desabafar se nada muda? que serve protestar em frente ao governo que nada acontece? porque não imitar a suiça ou a suécia? tao preocupadas com questes ambientais, sociedades civilizadas....

tarte de maçã com côco ralado

tá assim com um aspecto esquisito porque já ia a metade e não ia colocar a foto inteira, coloquei tiras de massa por cima e polvilhei com côco ralado e açucar amarelo.

tarte de maçã suspirada

Base de tarte, maçãs as fatias por cima da massa, cobertura de claras com açúcar e decoração com canela

let's alfarrobing!

Foram dois dias seguidos de trabalho árduo e intenso debaixo dos troncos e pernadas das alfarrobeiras, arranhando as nossas belíssimas mãos nas espregueiras, acarretando balsas/quentais cheios de alfarrobas para posteriormente despejar nas sacas.


Talvez esta descrição pareça chinês aos olhos de muitas pessoas mas a maioria da população algarvia sabe do que se trata, a apanha da alfarroba no mes de agosto é puxada mas é compensada pelo bom ambiente de convívio e do contacto com a natureza. É, de certa forma, um regresso aos antepassados.


Aqui se seguem algumas fotografias e as melhores frases!

Até houve tempo para uma voltinha de tractor ao mesmo tempo que se dá um jeitinho no pasto!

A nossa maior alfarrobeira!10 sacas!

pobres varejadores que correm o risco de ficar sem calças!

as frases:

«onde é que a avó está?» - está a assar o esparguete!
«e se ela me morde? ela morde-me porque eu sou o zé camone! e se metêssemos uma música?elas podem ser waterproof»
«o que disse a tubaroa para o tubaralho?» ai ai.... o que ela queria dizer era:
«o que disse a tubaroa para o tubarão? - tubaralhas-me»
«o que é um tubaralho? um tubarão com cabeça de...martelo» xD

«a sardinha sabe-m'amar yo» (a sardinha sabe-me a mar)
«tá todo pedrido de sono»
«aquela ainda leva! mas vai lá apanhar do outro lado primeiro»
«andava um cão morto lá em cima»
entre muitas outras que nao me ocorrem porque o cérebro nao dá para tudo!

tarte de laranja (no diet)

contraste de frio e quente

Porque estamos no Verão e só apetece comidas frias, aqui vai uma sobremesa fria: pudim de caramelo com bolachas demolhadas no cáfé.

e para contrastar... para lanchar com um chá ou um copo de leite frios : bolo de mel e canela =)

ambas as receitas são NO DIET.

=D eu e ele !

going under

Motherfucker you don’t understand my tears!

Mergulhar….nadar… e não voltar a emergir à superfície, como se algo me puxasse com todas as suas forças. O pavor de ver afastar-se a claridade do sol por cima dos meus cabelos. Os gritos que se abafam na água, a carência de oxigénio pelo corpo. Precisar de respirar e não conseguir, como se uma bola nos bloqueasse as vias respiratórias.

E depois…a fraqueza, o sufoque, a entrega…

Não precisamos de nos afogar para sentir este aperto no coração...

=D

queques com passas (mais parecem queijadas não é? )

bolo de leite e raspa de limão

(alguma ratazana arrancou um pedaço da superfície do bolo...)

picture of my own- fingertips

Save me

from this sadness it's coming

or take me

before my smile it's dissolving

wake me

from this nightmare i'm entering

don't let me fall in the corners of my own

As a tear comes from inside

I feel like i'm gonna drown

and as i'm searching for something to occupy my mind again

I lay

Down on my bed

But then a picture of my soul shows me

there's no way instead

touch me

make me feel i'm alive

or forget me

maybe i would die with time

love me

all i need is a hug

embrace me

'cause times are going too rough

and as i think i'm lost nowhere

i find where i am all alone

and as i'm desperating slowly just looking

at my night without stars

i pray

that someone could call

but then a picture of my own

tells me i'm made to fall

and it's a picture of my own

a picture of my own

a picture of my own

that's making me feel this way

and i'm so sorry babe

it's all so silent here

up here

here,here...

torta de chocolate recheada com....

é pa gostei desta foto apesar de ainda não me ter aventurado a fazer esta especiliadade... não sei porquê mas o recheio não me faz lembrar chantily...

bolinhos de aniversario! :D

pão de ló com calda de laranja e côco ralado

espécie de torta com chantili e alperces (polvilhada com côco)

bronzeado= beleza?

Bom, já que o Verão se está a aproximar, resolvi postar aqui uma curiosidade sobre o bronzeado.

Porque é considerado o tom de pele bronzeado um símbolo de beleza?
Depois da segunda guerra mundial é que o bronzeado começou a ser considerado um ideal de beleza pois a maioria da população trabalhava em fábricas e escritórios e eram poucas as que se davam ao luxo de ter férias, quanto mais na praia.
Por isso, as que mostravam uma pele bronzeada era sinal de riqueza e importância. Também é devido a isso que a cor castanha apesar de considerada feia e antipática, ainda prevalece muito no mundo da moda. Quem está bronzeado e veste castanho, parece ainda mais bronzeado, o mesmo se passa com as pessoas de pele clara, que ao utilizarem roupa branca parecem ainda mais claras.
Mas que a verdade seja dita: o bronzeado resume-se apenas a uma defesa da pele contra a radiação solar, feita pela produção de melanina, pigmento que dá a cor à pele.
Isso quer dizer que as pessoas mais morenas ou negras estão mais protegidas do sol, mas estão sujeitas ao dano da radiação solar como todo a gente. por isso, tu que te preocupas com a saúde da tua pele come eu, procura saber o teu tipo de pele e escolhe o protector solar mais adequado. importante referir que , mesmo com protecção solar, o risco de ser prejudicada diminui mas não desaparece, por isso, evitar estar nas horas de mais calor (11-16 h) na praia, porque não é por se estar debaixo da sombrinha que deixamos de nos queimar, a radiação é reflectida na areia e chega à nossa pela na mesma. APROVEITA O VERÃO COM PROTECÇÃO =D (sim, da outra tb porque as hormonas neste tempo andam no auge! =P)



Cá pra mim, acho que não é o bronzeado que está em evidência nesta foto lol nem k fossem como a cal da parede! xD

tarde de cozinha...

bolo de maçã com canela e creme de pasteleiro

(no diet)

os biscoitos de aveia com pedaços de pêra

(diet)

(tentativa de) imitação de pastel de nata com canela

neste fim de semana prolongado , tive mais tempo para dedicar à cozinha =) por isso, aqui vao umas fotos. como refiro sempre, não sou grande pasteleira e muito menos padeira , ah! e muito menos fotógrafa. o que sou eu entao? n faço a mínima ideia , ainda estou por descobrir o meu dote :P
é impressionante como uma pessoa segue à risca o procedimento das receitas e nunca saem como as fotografias que lá apresentam... raios os partam!