pizza de atum (À moda da mena)

base de pizza sem glúten

baianinhas

estes bolinhos que não precisam de ir ao forno (mas que podem ir para ficar mais durinhos) sao compostos por leite condensado, côco e amendoim ralados e polvilhados com açúcar e canela.

Torta de Laranja

marcas que testam e nao testam em animais

http://www.leapingbunny.org/pdf/ccicguide_full.pdf

http://www.pea.org.br/crueldade/testes/testam.htm

aqui estao as melhores listas actualizadas,porque ha listas que ainda dizem que a empresa THE BODY SHOP nao testa mas como foi comprada pela L'OREAL,empresa que testa,ao comprarmos os produtos estaremos a favorecer a L´Oréal, do mesmo modo se sucede com a WELLA e GILETTE.
Vamos boicotar todos estes produtos e preferir ORIFLAME, YVES ROCHER, AVON, AMWAY, NIVEA e todas da lista do link se segue http://www.pea.org.br/crueldade/testes/naotestam.htm =) prolongue a vida das cobaiais, nao seja cúmplice da experimentaçao animal, até porque não garante que por ser testado não possa a surtir efeitos negativos no nosso corpo já que não somos totalmente compatíveis com os animais, para obter resultados infalíveis era necessário experimentá-lo em humanos.

Algumas alternativas aos testes de produtos em animais são:

Bio-Ensaio de Neutral Red:
Este tipo de teste recorre ao neutral red, uma solução dissolvida em água, que é adicionada às células humanas normais numa caixa de cultura de tecidos. Uma medição computorizada do nível de absorção da solução pelas células é utilizado para indicar uma toxicidade relativa.

Cultura de Células, Tecidos e Órgãos:
É, provavelmente, o método mais eficaz no que dix respeito à investigação farmacêutica e médica. No início do século XX sabia-se que células retiradas de animais ou seres humanos podiam estabilizar-se em cultura por várias gerações. Actualmente é possível manter as células de qualquer órgão do corpo vivo quase indefinidamente. Além disso, podem cultivar-se pedaços de tecido ou de órgãos do corpo humano.Através deste teste já foi possível, entre outras coisas, a descoberta do mecanismo de crescimento dos nervos; o estudo da fisiologia dos nervos e das suas actividades eléctricas; o estabelecimento do número de cromossomas das células humanas; o estudo das actividades hormonais e a descoberta de que o Sindrome de Down se deve a um defeito genético. Esta técnica desempenhou também um importante papel no estudo de vírus, causas de cancro e testes de toxicidade.

Ensaio de Corrositex:
É utilizado para avaliar a potencial corrosividade ou inflamação de certas classes de químicos. Utiliza-se uma barreira de matriz de colagénio como uma forma de pele artificial e um indicador de PH colocado de forma a detectar quanto tempo leva o químico a penetrar nesta barreira.

Ensaio de Irritação:
Utiliza um sistema de alteração proteíca para ensaiar uma irritação.Modifica a matriz de proteínas causada pelos materiais estranhos que são indicadores potenciais de irritação do olho ou da pele.

Ensaio de Passagem Trans-epitelial:
Mede o químico induzido numa barreira artificial construída por células humanas (nalguns casos animais) para estimar a potencial irritação do olho aos químicos.

Epidemiologia:
Esta técnica baseia-se no estudo de doenças, nas suas origens e métodos de propagação. Este conhecimento permite tomar medidas para prevenir muitas doenças. Por exemplo, demonstrou a necessidade da esterilização em operações cirúrgicas e também a capacidade de determinados químicos/drogas, tabaco, radiações, gordura, causarem vários tipos de cancro. Revelou ainda a relação entre dietas com consumo elevado de gorduras e sal, o stresse e falta de exercício com doenças cardiovasculares. Foi também através deste teste que se descobriram os meios de transmissão e prevenção da Sida.

EpiDerme:
Recorre a pele artificial derivada de células de pele normal cultivadas para um tecido tri-dimensional. Testa a irritação dermatológica, estudos de absorção percutânea e pesquisa dermatológica básica.

EpiOcular:
Utiliza um tecido artificial fabricado como a EpiDerme, mas que é mais semelhante à cornea ocular, a cobertura mais exterior do olho.

Farmacologia Quântica:
É uma técnica usada na química baseada em computador, para estudar a estrutura molecular das drogas e dos seus receptores
no corpo. Utilizada em estudos de transmissores de nervos, hormonas, bloqueadores Beta, anestésicos, antidepressivos, e muitos outros.

Método de Difusão de Agarose:
Serve para determinar a toxicidade dos plásticos e de outros materiais sintéticos usados em aparelhos médicos. Neste teste, células humanas e uma pequena quantidade de material de teste são postos num contentor e separados por uma fina camada de agarose, um derivado da alga agar. Se o material de teste é irritante, surge à volta da substância uma zona de células mortas.

Modelos Matemáticos e Computacionais:
Estes testes prevêem o grau de irritabilidade de substâncias de teste com base nas estruturas e propriedades físicas e químicas. Tornaram possível estudos e previsões da acção de determinados medicamentos em diversos órgãos, e permitiram mais desenvolvimentos com base nesses estudos. É possível testar moléculas de vários químicos no modelo em computador dos receptores químicos do corpo, e prever a reacção. Alguns programas permitem a simulação da fisiologia normal de órgãos como o coração, do controlo respiratório ou da função renal.

Teste Epipack:
Utiliza folhas de células humanas clonadas para prever a reacção humana a um irritante da pele.

bolo e bolinhos de alfarroba

the best of allgarve = alfarrobas! lol

ja tenho uma boa partida para o carnaval xD

A carta de condução

Hoje em dia torna-se cada vez mais complicado tirar a carta de condução, quer de qualquer veículo se trate; primeiro são os preços, cada vez mais altos,e é interessante que quanto mais para sul, mais elevados ficam,nao percebo porquê; segundo é o tempo que demora a tirar; temos de ter x aulas de código dadas para poder marcar o exame e depois de o marcarmos ainda levamos 2 semanas ou mais Á espera; exames esses que, pela primeira vez tive a oportunidade de verificar que em 10 alunos passaram 2, qualquer coisa está mal, ou são as escolas de condução que ensinam mesmo mal ou então são esses filhos de uma grande p**** que nos querem f**** a vida para nos mamar o € pois por cada exame sao quase 100€; depois de termos passado no exame de código (que pode ser À primeira com sorte, ou À segunda,terceira, etc) temos mais x aulas de conduçao para poder marcar o outro exame. esse que, também levará mais umas semanitas a ser confirmado e será uma sorte passar à primeira se não nos mandarem estacionar de marcha atrás em ladeiras inclinadas e afins. Bom, depois de quase meio ano nestas andanças ainda falta o carro xD sem bem que ja ´ha uns calhambeques a preços bem acessíveis. Tudo isto para demonstrar a minha revolta contra estas burocracias todas que existem no nosso país (sim! se fosse só neste ramo ainda era como o outro, não fosse eu passar 5h na fila para fazer a inscrição para o ensino superior, ora aí está). e depois disto ainda apoiam a selecção? por amor da santa (seja lá quem for essa gaja) é com futebol que se esquece os problemas? ah claro, gostamos bué de ver esses gajos a correr - pelos relvados que nos consomem montes de água- atrás de uma bola num estádio que naquele lugar e com esse dinheiro dava para construir um hospital já para não falar dos brutos ordenados que têm e mal empregues que são? enfim.... que serve desabafar se nada muda? que serve protestar em frente ao governo que nada acontece? porque não imitar a suiça ou a suécia? tao preocupadas com questes ambientais, sociedades civilizadas....

tarte de maçã com côco ralado

tá assim com um aspecto esquisito porque já ia a metade e não ia colocar a foto inteira, coloquei tiras de massa por cima e polvilhei com côco ralado e açucar amarelo.

tarte de maçã suspirada

Base de tarte, maçãs as fatias por cima da massa, cobertura de claras com açúcar e decoração com canela

let's alfarrobing!

Foram dois dias seguidos de trabalho árduo e intenso debaixo dos troncos e pernadas das alfarrobeiras, arranhando as nossas belíssimas mãos nas espregueiras, acarretando balsas/quentais cheios de alfarrobas para posteriormente despejar nas sacas.


Talvez esta descrição pareça chinês aos olhos de muitas pessoas mas a maioria da população algarvia sabe do que se trata, a apanha da alfarroba no mes de agosto é puxada mas é compensada pelo bom ambiente de convívio e do contacto com a natureza. É, de certa forma, um regresso aos antepassados.


Aqui se seguem algumas fotografias e as melhores frases!

Até houve tempo para uma voltinha de tractor ao mesmo tempo que se dá um jeitinho no pasto!

A nossa maior alfarrobeira!10 sacas!

pobres varejadores que correm o risco de ficar sem calças!

as frases:

«onde é que a avó está?» - está a assar o esparguete!
«e se ela me morde? ela morde-me porque eu sou o zé camone! e se metêssemos uma música?elas podem ser waterproof»
«o que disse a tubaroa para o tubaralho?» ai ai.... o que ela queria dizer era:
«o que disse a tubaroa para o tubarão? - tubaralhas-me»
«o que é um tubaralho? um tubarão com cabeça de...martelo» xD

«a sardinha sabe-m'amar yo» (a sardinha sabe-me a mar)
«tá todo pedrido de sono»
«aquela ainda leva! mas vai lá apanhar do outro lado primeiro»
«andava um cão morto lá em cima»
entre muitas outras que nao me ocorrem porque o cérebro nao dá para tudo!

tarte de laranja (no diet)

contraste de frio e quente

Porque estamos no Verão e só apetece comidas frias, aqui vai uma sobremesa fria: pudim de caramelo com bolachas demolhadas no cáfé.

e para contrastar... para lanchar com um chá ou um copo de leite frios : bolo de mel e canela =)

ambas as receitas são NO DIET.

=D eu e ele !

going under

Motherfucker you don’t understand my tears!

Mergulhar….nadar… e não voltar a emergir à superfície, como se algo me puxasse com todas as suas forças. O pavor de ver afastar-se a claridade do sol por cima dos meus cabelos. Os gritos que se abafam na água, a carência de oxigénio pelo corpo. Precisar de respirar e não conseguir, como se uma bola nos bloqueasse as vias respiratórias.

E depois…a fraqueza, o sufoque, a entrega…

Não precisamos de nos afogar para sentir este aperto no coração...

=D

queques com passas (mais parecem queijadas não é? )

bolo de leite e raspa de limão

(alguma ratazana arrancou um pedaço da superfície do bolo...)

picture of my own- fingertips

Save me

from this sadness it's coming

or take me

before my smile it's dissolving

wake me

from this nightmare i'm entering

don't let me fall in the corners of my own

As a tear comes from inside

I feel like i'm gonna drown

and as i'm searching for something to occupy my mind again

I lay

Down on my bed

But then a picture of my soul shows me

there's no way instead

touch me

make me feel i'm alive

or forget me

maybe i would die with time

love me

all i need is a hug

embrace me

'cause times are going too rough

and as i think i'm lost nowhere

i find where i am all alone

and as i'm desperating slowly just looking

at my night without stars

i pray

that someone could call

but then a picture of my own

tells me i'm made to fall

and it's a picture of my own

a picture of my own

a picture of my own

that's making me feel this way

and i'm so sorry babe

it's all so silent here

up here

here,here...