another bavaroise :P

este post ja é repetido porque aqui em casa gostam muito deste doce.
é também muito simples de preparar.

apenas leva :
1 saqueta de gelatina

1 pacote de natas

4 cs açúcar

300g morangos

Dissolve-se a gelatina (ja na taça que se vai servir) em 250ml de agua a ferver (ou consoante a medida de agua que disser na embalagem de gelatina), depois de dissolvida, acrescentar 250ml de água fria.
Cortar os morangos em cubos pequenos e adicionar à gelatina ainda por solidificar.
Bater as natas com o açúcar e envolver ao preparado de gelatina suavemente.

Agora é só colocar no frigorífico e quando estiver tudo solidificado, servir!

tarte de verão

este fim de semana resolvi fazer uma tarte de verao porque agora só apetece coisas frescas.
esta tarte é muito simples:

ingredientes:
base de bolo já feita

2 ou 3 morangos grandes
1kiwi

pessegos em calda qb
1 pudim de baunilha de saquetas

pepitas de chocolate qb

caramelo qb

depois é só preparar o pudim como diz na embalagem (leite, açucar e o pudim ao lume, ir mexendo ate ferver e engrossar) e dispor por cima da base do bolo.
enquanto deixa arrefecer um pouco, cortar os pessegos em meias luas, cortar o kiwi como preferir, e os morangos cortei longitudinalmente.
depois coloca-se as pepitas a gosto por cima , e uns fiozinhos de caramelo.
Leva-se ao frigorífico e está pronto a servir :D

tachos de ensaio: Fevereiro 2008

tachos de ensaio: Fevereiro 2008

achei este blog interessante, tem algumas doçarias e pratos saudáveis pelo que me pareceu pela rápida vista de olhos embora não seja vegetariano.