E um sábado não era sábado se depois das limpezas não se fizesse um bolo :P chama-se bolo podre mas acho que de podre nao tem nada... titurei um pouco de uma tablete de chocolate de culinária mas ficou muito em pó, era para se parecer com pepitas de chocolate mas descuidei-me lol o que interessa é que fique a saber bem!ingredientes:
6 ovos
130g açucar
2,5 dl mel
2dl azeite
250g farinha
1 c cha de erva doce
raspa de uma laranja
1/2 calice de vinho do porto
tablete de chocolate de culinária qb
bater bem o açucar com as gemas. adicionar o mel (em fio) , o azeite bem,a raspa da laranja, a erva doce e o cálice e misturar muito bem. Peneirar a farinha e acrescentar ao creme anterior aos poucos, mexendo sempre. bater as claras em castelo e incorporar suavemente na massa.
untar uma forma com margarina, verter a massa para lá e colocar no forno a 200º. verificar com um palito quando estiver cozido.
bom apetite :D
2 comentários:
muito bom este blog ;)
obrigada :D faço o possivel para que tenha de tudo um pouco :D
beijinhos
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