ingredientes:2 batatas médias
meia cebola
nacos de soja qb
queijo light
2 ovos
6 dentes de alho
oregaos
pimenta
sal
azeite
Demolhar a soja em agua quente com os oregaos, 3 dentes de alho e pimenta.
Descascar as batatas , corta-las em palitos. untar um tabuleiro de levar ao forno com azeite, dispor as batatas por cima e polvilhar com um pouco de sal. levar ao forno ate dourarem.
Fazer um refogado de cebola, 3 dentes de alho. Juntar a soja escorrida quando a cebola estiver dourada e deixar cozinhar durante 15 minutos.
Rectifique os temperos e junte um pouco de água.
Juntar as batatas À soja, o ovo e o queijo. Mexer.
Servir com salada .
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