sábado, 1 de janeiro de 2011

torta de laranja

Esta torta saiu um bocado.... partida =\ dificuldades em passar do papel vegetal para o pano humido... Mas está muitoooo saborosa ! xD

ingredientes:
260g açucar
1c sopa farinha
raspa 1 laranja
1.5 dl sumo laranja
6 0v0s
80g manteiga
marigarina para barrar o tabuleiro antes de colocar o papel vegetal

Misturar o açucar com a farinha, a raspa de laranja e o sumo.
Juntar os ovos , batendo sempre com uma vara de arames entre cada adiçao (eu pedi ajuda a minha irma, ela partia os ovos enquanto eu continuava sempre a bater), mas nao bater demais para nao ganhar espuma. Junte a margarina derretida no microondas ao creme de ovos e misture bem.
deite a mistura no tabuleiro forrado com papel vegetal e leve ao forno quente durante cerca de 20 min. Verifique se está cozida e retire.
Vire o tabuleiro com cuidado para cima de um pano humido polvilhado com açucar . Enrole a torta cuidadosamente e deixe arrefecer.
Decore com raspas de laranja se quiser.

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