Bem, como isto está de crise.... as minhas prendas sao assim,encarrego-me de fazer o bolo de aniversario :D quis experimentar algo novo e fui a um site brasileiro onde ensinavam a montar este bolo http://noticias.r7.com/videos/edu-guedes-ensina-segredo-para-montar-bolo-xadrez/idmedia/15efecf07cf138770f3694508265fe71.html e então decidi aventurar-me.
Tudo estava a correr bem...ja tinha metido a massa sem o chocolate ao forno e estava a fazer a de chocolate. Quando fui para colocar 3 chávenas de chá de farinha .... onde é está a farinha? tinha-se acabado :O isto não costuma acontecer porque a minha mãe tem sempre um pacote de reserva! bem...como eu não sou muito de ir bater a porta da vizinha para ir pedir coisas, desenrasquei-me e perfiz o resto com fécula de batata... o bolo ate saiu direitinho, mas estava um pouco duro ... =\ pronto para a próxima já sei!! verificar se tenho as coisas todas!
entao aqui vai disto:
Tudo estava a correr bem...ja tinha metido a massa sem o chocolate ao forno e estava a fazer a de chocolate. Quando fui para colocar 3 chávenas de chá de farinha .... onde é está a farinha? tinha-se acabado :O isto não costuma acontecer porque a minha mãe tem sempre um pacote de reserva! bem...como eu não sou muito de ir bater a porta da vizinha para ir pedir coisas, desenrasquei-me e perfiz o resto com fécula de batata... o bolo ate saiu direitinho, mas estava um pouco duro ... =\ pronto para a próxima já sei!! verificar se tenho as coisas todas!
entao aqui vai disto:
Modo de fazer por ordem os ingredientes:
colocar 4 ovos num recipiente e bater um bocadinho com varas .
adicionar 2 xicaras de chá de açucar e bater com as mesmas varas.
adicionar 1/2 xicara de agua e 1/2 xicara de oleo e continuar a bater.
adicionar 3xicaras de farinha com uma colher de sopa de fermento e incorporar.
Adicionar raspa de limao e homogeneizar.
colocar 4 ovos num recipiente e bater um bocadinho com varas .
adicionar 2 xicaras de chá de açucar e bater com as mesmas varas.
adicionar 1/2 xicara de agua e 1/2 xicara de oleo e continuar a bater.
adicionar 3xicaras de farinha com uma colher de sopa de fermento e incorporar.
Adicionar raspa de limao e homogeneizar.
Colocar a massa numa forma bem untada e ir ao fogo a 200ºC até ficar cozida.
Fazer a mesma massa outra vez mas adicionar 1xicara de chocolate em pó.
Colocar noutra forma do mesmo tamanho (ou esperar que a outra coza e meter depois ) e levar ao forno (meti a temperatura um pouco mais baixa com medo que o chocolate não ficasse queimado), a 180ºC.
Retirar os bolos das formas e colocar num prato para aquecer.
Depois de frios, parti-los ao meio na horizontal.
Colocar noutra forma do mesmo tamanho (ou esperar que a outra coza e meter depois ) e levar ao forno (meti a temperatura um pouco mais baixa com medo que o chocolate não ficasse queimado), a 180ºC.
Retirar os bolos das formas e colocar num prato para aquecer.
Depois de frios, parti-los ao meio na horizontal.
Para fazer o bolo é melhor observar o video porque explicar a montagem nao é facil.
2pacotes de natas chegam para colocar entre os arcos de massa e para barrá-lo, se calhar até um pacote chegava. (eu abri 3 porque sou parva, não costumo fazer muitas coisas com natas e tenho medo que um pacote não dê).
E pronto, ficou assim. Decorei com raspa de chocolate e aquelas tirinhas de colores =)
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