terça-feira, 21 de setembro de 2010

semifrio de bolacha e natas


ingredientes:
3dl de natas
1,5 lata de leite condensado
7 folhas de gelatina
3 c sopa agua fria
bolachas maria qb
agua qb

bater as natas, junte o leite condensado e volte a bater tudo.
molhe as folhas de gelatina em agua fria, leve-as ao lume em banho maria ou no microondas com 3 c sopa agua fria ate ficarem compleamente liquidas (nao deixe ferver!!)
depois desta operaçao junte-as ao preparado anterior e volte a bater tudo muito bem.
triture bolachas e cubra o fundo amovivel de uma tarteira com elas.
despeje o conteudo do creme e triure mais bolachas para cobrir o doce ou decore como quiser.
leve ao frigorifico ou ao congelador, consoante o gosto ate solidificar.

bom apetite!

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