Folares algarvios novamente =D bem, este ano fotografei apenas os meus light , ou seja, não meto banha de porco, so meto margarina , não meto açúcar branco nem amarelo, meti frutose com açúcar mascavado escuro. E por dentro inovei... meti maçãs e miolo de amêndoa partido aos bocadinhos, com canela (no meio das folhas de massa que normalmente costumam levar so gordura, açúcar e canela) =) ouvi dizer que estavam MUIIITO bons! ainda não provei =P
O modo de fazer é igual como a receita que tenho na etiqueta 'tradições'

Bom apetite!