tofu com broa de milho e vegetais

Esta receita tirei do novo livro da sra Isaura Faria http://umcursoemsabores.blogspot.com/2011/12/mais-de-90-receitas-vegetarianas-o.html

Só que meti a marinar o tofu no molho de pimentão.

Brevemente posto mais detalhadamente a receita.