ingredientes:
2 bananas maduras
2 c sopa frutose
2 ovos
1 1/2 chávenas farinha
1 c sobremesa fermento em pó
1/2 c sobremesa bicarbonato sódio
Bater as claras em castelo.
Bater o açúcar com as gemas.
Esmagar as bananas maduras, juntar à mistura de gemas, bater.
Adicionar a farinha e bater. Adicionar as claras com cuidado. Por último adicionar o fermento e o bicarbonato. Incorporar bem na mistura.
colocar em forminhas de silicone elevar ao forno pré aquecido a 180º por 40min ou até estarem cozidos.
bom apetite
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