tirei a receita deste blog mas fiz alteraçoes mais saudaveis http://receitasdealmoco.blogspot.com/2011/05/estrogonofe-de-salsicha.html
usei salsichas de soja izidoro(6), natas alpro soja light, ketchup biológico, salsa fresca, batatas fi-las no forno a 250ºC aos palitos só com um pouco de azeite por baixo e salpiquei com um pouco de sal. Depois de as tirar do forno temperei com oregaos e um pouco de queijo mozarella ralado.
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