torta de laranja

Esta tortinha saiu pequenininha porque só fiz com 4 ovos e como meti na ultima zona do forno ficou um pouco 'tostada' ...

ingredienteS:

135g açucar

50g manteiga derretida

1c sopa farinha com fermento

1 laranja (raspa)

0,75dl sumo laranja

4 ovos

manteiga qb

açúcar polvilhar qb

ligue o forno a 180º.

Junte o açúcar com a manteiga, a farinha, a raspa e o sumo de laranja. junte os ovos, mexa bem e deixe repousar por 15 min.

Entretanto forre um tabuleiro pequeno com manteiga e papel vegetal , e novamente com manteiga por cima deste.

mexer bem e verter a massa no tabuleiro.
Coza a meio do forno por 30min ou ate ficar cozida mas húmida.

Desenforme com cuidado para um pano húmido polvilhado com açúcar e auxilie-se do pano para enrolar a torta.

Sirva a gosto.

Bom apetite =)